RECEITA: PAPINHA DE MAÇÃ OU PERA COZIDA

Apesar de tradicional, esta papinha é sempre bem aceita pelos pequenos.
Receita aprovada pela Nutricionista Giselle Minella, da Le Lieu Sucre.

Ingredientes
3 maçãs ou peras
50 ml de água
1 cravo da índia
1 pitada de canela

Modo de preparo
1. Cozinhe no vapor duas maçãs com casca por aproximadamente 20 minutos.
2. Descasque a terceira maçã e bata no mixer ou liquidificador com água até formar um suco grosso. Descasque as maçãs cozidas, amasse com o garfo e misture com esse suco.
Sirva gelado. No inverno, a papinha pode ser servida morna.